Étlap

Coco Bistro & Bar

Étlapunk

Klasszikus kedvencek, újragondolt fogások és különleges ízek.

Előételek.
Tatár beefsteak

Fermentált zöldségek, gravlaxolt tojás, házi vaj, házi kalács.

Füstölt kacsamell carpaccio

Vargánya, szeder.

Kacsamáj pástétom

Bagel, lilahagyma-lekvár, bogyós gyümölcsök.

Autentikus hummusz

Gránátalma, kecskesajt-morzsa.

Levesek.
Húsleves „Coco” módra

Friss julienne zöldségek, velős csont, préselt marhahús.

Marhapofa gulyás

Gazdag, tartalmas, házias karakterrel.

Szezonális krémleves

Az aktuális szezon ízeire hangolva.

Szezonális ételek

Újragondolt klasszikusok.

Főételek.
Rozé kacsamell

Édesburgonya fondant, bogyós gyümölcsök, fekete tea.

Burgundi marhapofa

Lassan készült, mély ízvilágú klasszikus.

Spenótos saltimbocca „Wellington style”

Spenótos töltés, elegáns Wellington ihletésű tálalás.

Fogas

Brokkoli variációk, fehérboros espuma, mandula.

Rántott tarja steak

Lyoni hagyma, szarvasgombás burgonyapüré, jus.

Resztelt kacsamáj

Kemencés burgonya, lecsóhab.

Csirkemell supreme

Grillezett zöld polenta, kakukkfüves jus.

Garnélás ravioli

Aioli módra.

Erdei gombás kacsás tagliatelle

Erdei gombák, kacsa, krémes tésztaélmény.

saláták.
Friss kerti saláta

Édesburgonya, csirkemell supreme, tökmagos dresszing.

Kacsasaláta

Körte, szilva, madársaláta, áfonya, fenyőmag.

Csicseriborsós tabbouleh

Gránátalma, citrusos hús.

Desszertek.
Rákóczi túrós tarte

Klasszikus íz elegáns formában.

Bogyós gyümölcsös, fehér csokoládés máktortácska

Bogyós gyümölcsök, fehér csokoládé, mák.

Retró somlói galuska, ahogy mi szeretjük

Ismerős desszert, Coco hangulatban.

Cornflakes-es túrógombóc

Csokoládé, mogyoró.

Steak szekció
Reggelik
saláta
Saláták
Desszertek
Close
Close